シェフも認める、なめらか、濃厚リコッタチーズ。
扱いやすいスタンドタイプのパッケージは端を切れば搾り袋のように使え、盛り付けも思いのまま。はちみつ、ジャムを添えて簡単ドルチェに、生ハムやサーモンロールに、パスタの仕上げにさっとからめて、タルトやキッシュなどのオーブン料理に。かりっと焼いたパンにはさんでおしゃれなパニーニに。
手軽な一皿が、食卓をまるでイタリアンレストランのように彩ります。